Mit der sogenannten „Grünen Matura“ bewiesen sie nicht nur ihr umfassendes Wissen, sondern auch Verantwortungsbewusstsein, Zielstrebigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit Natur und Tierwelt. Im Freigegenstand Jagd und Fischerei beschäftigten sie sich ein Jahr lang mit dem Zusammenspiel von Wild, Wald und Lebensraum. Dabei war weit mehr gefragt als bloßes Auswendiglernen:
Über Monate hinweg erarbeiteten sich die angehenden Jungjägerinnen fundiertes Wissen in sämtlichen jagdlichen Fachbereichen – vom Jagdrecht über Wildökologie, Hege und Wildkrankheiten bis hin zu Jagdwaffen, Munition, Jagdgebrauchshunden und den traditionellen Jagdbräuchen. Auch die fachgerechte Versorgung und Verarbeitung des erlegten Wildes war wesentlicher Bestandteil der Ausbildung.
Damit zeigt die HBLA Elmberg einmal mehr, wie lebendig, praxisnah und vielseitig moderne landwirtschaftliche Bildung sein kann!