Unter den fachkundigen Augen von Dipl.-Ing. Martin Rogenhofer, Leiter des Lebensmitteltechnologischen Zentrums (LMTZ) in Wieselburg, wurde diese Ausbildung nun abgeschlossen.
Die Abschlussprüfung bestand aus einem theoretischen, sensorischen und zuletzt praktischen Teil mit der Vorstellung des Käsewagens. Alle sieben Teilnehmerinnen waren erfolgreich und sind nun „Diplomierte Käsekennerinnen“.
Herzlichen Glückwunsch dazu und ein ebenso herzliches Dankeschön den beiden Lehrkräften Ing.in Elisabeth Stiftinger und Anna Schnetzinger, BEd für die aufwendige Vorbereitungszeit.
Veröffentlicht am 28.04.2023