Einer siebenköpfigen Jury musste sich Tina Austaller stellen, um den Titel der „Milchkönigin“, verliehen von der Landwirtschaftskammer OÖ, zu erhalten. Zurückgreifen konnte sie dabei auch auf das Wissen über die Landwirtschaft sowie die Veredelung von Milch, welches sie als Absolventin des Aufbaulehrgangs an der HBLA Elmberg erhielt.
„Das Besondere ist, dass Milch auf Grund der vielen Inhaltsstoffe ein Nahrungsmittel und kein Getränk ist. Sie beinhaltet so viele Nährstoffe, die der menschliche Körper tagtäglich braucht und zudem schmeckt sie sehr gut“, begründet Austaller ihre Begeisterung für die Milch gegenüber der Bauern Zeitung. Für die nächsten drei Jahre wird die Laakirchnerin, die derzeit als Landschaftsgärtnerin arbeitet, nun als Botschafterin für dieses wertvolle Lebensmittel in Oberösterreich unterwegs sein.
Wir gratulieren Tina Austaller herzlich und wünschen ihr alles Gute für diese Aufgabe!